幼儿园手工蛋糕制作教程

一、准备工作

在开始制作手工蛋糕之前，我们需要准备一些材料和工具。以下是所需的材料和工具：

材料：面粉、糖、鸡蛋、油、发酵粉、牛奶

工具：搅拌器、烤箱、烤盘、蛋糕模具、橡皮刮刀、筛网

二、制作步骤

1. 面粉和发酵粉混合均匀，放置一边备用。

2. 在一个大碗中，将鸡蛋和糖打发至体积膨胀，颜色变浅。

3. 加入牛奶和油，搅拌均匀。

4. 筛入之前准备好的面粉和发酵粉混合物，轻轻搅拌至无干粉。

5. 将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。

6. 烤好后取出，放在冷却架上冷却。

三、注意事项

1. 打发鸡蛋和糖时，要使用高速搅拌器，打到体积膨胀，颜色变浅。

2. 加入面粉和发酵粉时要轻轻搅拌，以免面糊产生过多气泡。

3. 烤制时要注意观察蛋糕的上色情况，适时调整温度。

4. 蛋糕烤好后要放在冷却架上彻底冷却后再进行装饰。

四、作品展示

孩子们通过自己的手工制作，可以制作出属于自己的特色蛋糕。让我们一起来欣赏他们的作品吧！