喜欢吃芝士蛋糕的我，最近学会了做蛋糕，所以一定会试试做芝士蛋糕的。没想到按照网店上的那个配方真的做成功了，味道还不错哦~蛋味，芝士味都足够了!下面就由学习啦小编为大家整理的怎样在微波炉里做蛋糕，欢迎阅读。 　　在微波炉里做蛋糕成品图： 　　在微波炉里做蛋糕食材准备： 　　在微波炉里做蛋糕方法步骤： 　　1.准备食材。 　　2.常温下，芝士浸泡牛奶30分钟。 　　3.隔热水加热，一边搅拌，一边加热，至无颗粒，熄火。 　　4.加入软化的黄油，搅拌均匀。 　　5.加入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。 　　6.筛进蛋糕粉，搅拌均匀。 　　7.加入蛋黄液，搅拌均匀。 　　8.芝士糊过滤，放置一旁备用。 　　9.蛋白加砂糖，打发至湿性发泡。 　　10.取三分一的蛋奶与芝士糊混合。然后再将芝士糊倒回三分之二的蛋白中，轻手混合均匀。 　　11.模具刷一层薄薄的花生油，然后把面糊倒进八寸蛋糕模，轻轻震荡出气泡。 　　12.法式蒸焗法，中下层，上下火，160度烤15分钟，然后转为150度，烤45分钟。 　　13.出炉，用刀刮开蛋糕与蛋糕盘黏黏的部分，脱模。 　　14.美味的芝士蛋糕完成! 　　在微波炉里做蛋糕小贴士 　　在模具与蛋糕液接触的位置刷上一层薄薄的花生油，再倒入蛋糕液烘烤，蛋糕熟后容易脱模哦! 看过“怎样在微波炉里做蛋糕”的人还看了: 1.如何用微波炉做蛋糕 2.如何使用微波炉做蛋糕 3.怎样用微波炉做蛋糕最简单的方式 4.怎样用微波炉做蛋糕方法 5.如何用微波炉做蛋糕又简单又好吃