腊肉炒菜花的做法

2023-09-26 20:01

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腊肉提前蒸熟或蒸熟，葱蒜和青椒备用。
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菜花掰小朵用盐水浸泡一会儿。
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菜花冲洗一下沥干水分备用。
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青椒，红辣椒，葱和蒜改刀装盘。
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腊肉切薄片待用。
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炒锅入油烧热倒入配菜爆香，放入腊肉炒香。
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加入豆瓣酱炒均匀。
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放入菜花翻炒，加酱油调味。
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出锅加盐就可以啦。
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家常小菜，请您品鉴。
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成品图。