香草糖粉--让您的甜点更加分散的说明
想要您的烘焙食品更甜吗?
快来尝尝乳白色的香草糖粉吧。它的加入会让你的甜点更加美味。
提示
因为家里生产量少,所以只能把糖和干香草荚一起磨。
商业量大的可以先将香草荚磨碎,然后加入糖粉磨碎,这样会更细腻。
如果怕干燥过程中失去香草味,可以切开用白糖揉匀,然后密封腌制一个月。一个月后,香草皮也会在糖中干燥,然后再次放在破壁机中研磨。
记得间歇性地研磨。温度不要太高,也会导致风味流失。
如何制作香草糖以及如何混合?你可以联系我,我单独教你
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因为家里生产量少,所以只能把糖和干香草荚一起磨。
商业量大的可以先将香草荚磨碎,然后加入糖粉磨碎,这样会更细腻。
如果怕干燥过程中失去香草味,可以切开用白糖揉匀,然后密封腌制一个月。一个月后,香草皮也会在糖中干燥,然后再次放在破壁机中研磨。
记得间歇性地研磨。温度不要太高,也会导致风味流失。
如何制作香草糖以及如何混合?你可以联系我,我单独教你