其实，也有特定的杀猪日子。过年时一般在腊月二十六、二十七点左右杀猪，也有的人在腊月二十五点杀猪。一般到了腊月，养猪户就会开始择日杀猪。这段时间气温很低，新鲜猪肉容易保存。

杀猪的时候其实有很多需要注意的地方，也是因为这样会给来年带来更好的运气。猪被宰杀前一天不能喂食。猪通常在早上被宰杀。杀猪前，必须向灶神上香。杀猪时，必须一刀斩杀。猪血应大量生产，不宜丢弃。将血液收集在一个大盆中，放入盐，边接收血液边搅拌。杀猪这一天，血气一定要旺盛，要吃所谓的“先切菜”。特别注意剃猪毛。有的地方喜欢用刀切；有的地方喜欢用刀切；有的地方喜欢用刀切。剃须时，请顺着猪毛的方向向后推。否则很容易断根。猪被宰杀加工后，将后腿和猪心、肺割下来，送给杀猪的师傅作为礼物。杀猪后请你吃饭也是很有讲究的。定下杀猪日期后，我首先想到了家人，然后想到了朋友，最后想到了村民。村子很大，附近只有几户人家叫邻居。如果村子很小，就召集所有人。一般来说，3到6辆车比较好，但会让我们更温暖。