金鼎厨艺

和老干妈一样美味的辣酱! ! !

整个干辣椒。这取决于你做多少肉末。胡椒粉少许。少许盐。酱油少许。 1.将整个辣椒放入锅中炒(不要加油)将略带斑点的胡生炒碎。这取决于您的喜好

2.炸花椒油!稍等片刻,油不太热时,淋在辣椒上(锅里还剩一些油)

3.锅里油还热,放入肉末,少许水,辣椒,少许酱油,盐,咕噜咕噜捞出