金鼎厨艺

铁板豆腐的做法

  • 1
    准备材料
  • 2
    所有材料切好备用
  • 3
    豆腐裹上淀粉
  • 4
    入油锅炸至金黄色
  • 5
    捞出备用
  • 6
    锅里留底油放入洋葱編炒
  • 7
    下入青红椒番茄上继续編炒
  • 8
    加水放少许盐
  • 9
    放入炸好的豆腐煮两分钟
  • 10
    铁板上刷一层油
  • 11
    鸡蛋倒在铁板上摊成鸡蛋饼
  • 12
    倒入把豆腐倒在铁板上