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王者荣耀牛轧糖🤩的做法说明
第一次做牛轧糖🍬
新手不能浪😜
所以只做了简单的花生🥜口味
陆续还会做其他口味
希望被关注
请求支援
新的一年啦~祝大家新年快乐呦🎉
棉花糖300克黄油50克奶粉125克花生米200克第1步.糖糖🍬所有滴用料,由于第一次做牛轧糖,怕掌握不好火候,所有的用料称重后,装碗备好!热好的锅子已经达到战场(没有不沾煎锅…用的炒锅😩)准备出发!🤟
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第2步.黄油融化
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第3步.加棉花糖
现场比较激烈导致之后的步骤没有拍照…
棉花糖炒化后加入奶粉
棉花糖奶粉融合一起后加入花生碎
翻炒融合好后
出锅!(用过的锅子趁热加上水泡着 方便一会儿刷锅)
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第4步.放入模具中塑形
大小薄厚根据自己的糖纸的规格吧
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第5步.待完全凉透后
放入冰箱里冻一冻 大概10分钟
个人觉得会便于脱膜 切块!
好足的奶香味呀~🤩
好期待😍
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第6步.用辅助切割棒切好的牛轧糖
铛铛铛铛!成品喽!
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第7步.我买的塑封包装袋…
包上糯米纸
入袋烫口
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第8步.牛轧糖中的MVP!😎
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第9步.😎
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第10步.其他口味
敬请期待
么么哒~
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小贴士
多放黄油和奶粉 糖就会软 反之硬
做好用煎锅 锅底厚一些