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1准备好香菇和小青菜，洗净备用
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2准备好调料
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3香菇切成宽约一厘米的条，青菜切成段
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4葱蒜切碎
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5炒锅烧热，倒入适量油，放入花椒、葱蒜爆香
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6倒入香菇，翻炒，若太干的话可以加适量清水
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7香菇变软后，加入一勺蚝油，翻炒
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8倒入青菜继续翻炒，盖上锅盖闷几分钟，以便把香菇的味道闷出来
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9青菜变软后加入半勺生抽提鲜，再加入适量盐即可出锅
