蒜蓉蒸青口是很多家庭餐桌上非常的受欢迎的一道菜,蒸好后一定要淋上热油,并且趁热食用。下面由学习啦小编为大家介绍蒜蓉蒸青口的做法,希望能对你有所帮助。
蒜蓉蒸青口食材清单
蒜蓉蒸青口的制作步骤
1.原料备用。
2.青口洗清干净,剪掉足丝。
3.粉丝提前泡软,太长的可以剪短,铺在盘底。
4.大蒜剁碎,取一小搓粉丝也切碎。
5.蒜末和粉丝碎加入适量的料酒蒸鱼豉油和盐调均。
6.青口均匀的码在粉丝上。
7.用勺子把蒜汁淋在青口上。
8.把码好的盘子,放入蒸锅。
9.入锅蒸5分钟左右。
10.出锅后,撒上适量的葱花。然后锅内的油烧到微冒烟,再浇在青口上趁热食用。
小贴士
青口不能蒸太久,容易老。
青口贝的功效与作用
青口贝味咸、性温,无毒,入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。
1、提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
2、壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。
4、补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
5、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
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