金鼎厨艺

黑木耳菜花炒鸡蛋的做法

  • 1
    黑木耳用冷水泡发。
  • 2
    菜花掰成小朵,洗干净用冷水浸泡。
  • 3
    菜花入水焯后捞出沥干水。
  • 4
    黑木耳入水焯捞出沥干水。
  • 5
    炒熟鸡蛋。
  • 6
    起油锅,葱姜入锅煸香后菜花入锅炒。
  • 7
    黑木耳入锅炒。
  • 8
    加盐、味精炒。
  • 9
    鸡蛋入锅炒。
  • 10
    炒均匀即可盛出享用。