金鼎厨艺

山楂罐头的做法

  • 1
    山楂洗净
  • 2
    用笔帽挖出籽
  • 3
    像这样一捅就很容易出来了
  • 4
    全部做好
  • 5
    小锅放水烧开,加冰糖和白糖熬煮一会儿
  • 6
    糖融化后放入山楂
  • 7
    继续小火熬煮5分钟
  • 8
    罐头瓶事先消毒,装满后直接倒扣,密封晾凉后,放冰箱冷藏两天后便会汤汁浓郁,酸甜可口了
  • 9
    成品,汤汁红亮,很诱人吧