猪肉含维生素B族多，特别是含维生素B1最多。缺乏维生素B1，人体就会患脚气病、多发性神经炎、厌食、呕吐、脚气性心脏病、心肌障碍性浮肿及磺胺类药物中毒等疾病。小编精心收集了韭菜猪肉的做法，供大家学习实践一下! 　　韭菜猪肉的制作食材 　　韭菜猪肉的做法步​骤 　　1.猪肉馅里依次放入盐，花椒面，酱油搅拌均匀备用 　　2.搅拌好的肉馅里加入适量的水搅拌均匀后，再放入适量花生油和香油拌匀 　　3.韭菜洗净切块碎放入和好的肉馅中拌匀备用 　　4.面粉加温水和稍软的面团备用 　　5.把面团擀成大园面片依次切成宽条 　　6.把面片条摞在一起 　　7.把摞好的面片条切成四边形的面片，馄饨皮就做好了 　　8.把馄饨包好备用 　　9.锅中放入排骨汤烧开 　　10.排骨汤中放入盐和酱油调好馄饨汤烧开后下入包好的馄饨 　　11.馄饨浮起后放入韭菜码，淋入香油出锅即可 　　猪肉含矿物质 　　猪肉和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素;钠、氯等元素，可以补充有机体消耗的盐分，同时也是生成胃酸的原料。 　　 看了“韭菜猪肉的做法”的人还看了： 1.韭菜猪肉馅饺子的做菜步骤 2.韭菜猪肉饺子馅的家常做法 3.韭菜猪肉馅饺子怎么做 4.韭菜素馅饺子的做法 5.韭菜香菇猪肉饺子的做法