金鼎厨艺

豆腐皮肉卷的做法

  • 1
    准备好材料,猪肉提前剁好
  • 2
    猪肉泥里面加入所有调料拌匀
  • 3
    再加入胡萝卜一起拌匀
  • 4
    最后加入葱花里面拌匀就做好肉馅了
  • 5
    豆腐皮洗净,切成长方形
  • 6
    把肉馅均匀铺上面
  • 7
    卷起来后,放蒸锅里蒸上15分钟左右
  • 8
    蒸熟后取出来切厚片
  • 9
    碗里调好淀粉水
  • 10
    放锅里加热成芡汁,淋到蒸好的肉卷上就可以了