金鼎厨艺

什锦炒面的做法

  • 1
    准备好材料。
  • 2
    续材料。
  • 3
    洋葱,红萝卜,芹菜,卷心菜,小辣椒,香菜,葱,切碎等会备用。
  • 4
    先煮开水烫一下面。
  • 5
    烫好捞上来沥干水分等会备用。
  • 6
    锅热了加油放蒜,爆到问到香味再倒入切好的红萝卜,洋葱,卷心菜,芹菜一起炒。
  • 7
    炒的差不多熟了再放入叉烧肉。
  • 8
    再加入面,酱油,蚝油,鸡精,盐,葱粒,香菜,即可。
  • 9
    味味哒。👏