金鼎厨艺

香酥无油鸡排的做法

  • 1
    鸡蛋里加入辣椒酱打散。
  • 2
    玉米麦片。
  • 3
    把黑胡椒粉,花椒粉,盐淀粉混合。
  • 4
    鸡肉表面图上淀粉混合物粘上鸡蛋液再粘玉米麦片。
  • 5
    粘好的样子。
  • 6
    放到锡纸入烤箱上下18℃烤20分钟。
  • 7
    烤好。
  • 8
    淋番茄沙司。