金鼎厨艺

如何用面包机自制面包图解

鸡蛋1个,牛奶150克,黄油35克,高筋面粉265克,酵母265克,水4-4.5克、蛋液50-60ml、糖少许、盐30g 1勺、坚果碎少许 步骤一、成品(步骤见说明)

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提示

将面包机按顺序摆放:
面包总量:500g
1个。牛奶:160毫升(微波炉加热1分钟,放入糖溶解备用)
2。水:55-60ml
3。白糖:20g
4。鸡蛋一个
5。黄油:30g
6。高筋面粉:295克
7。酵母:4-4.5克。在面条的顶部挖一个洞,放在中间,不要接触水。
8。盐:3克。将其放在面条的两面。
最后50分钟,刷上蛋液。 ,可以撒上坚果然后烘烤。