金鼎厨艺

中国十大好吃的鱼 国内十大最好的海鱼?

中国十大好吃的鱼

国内十大最好的海鱼?

国内十大最好的海鱼?

1、石斑鱼
2、鳕鱼
3、秋刀鱼
4、河鲀鱼
5、三文鱼
6、比目鱼
7、鲅鱼
8、金枪鱼
9、龙利鱼
10、带鱼——主要分布在我国沿海地区,带鱼的鱼肉肉质细腻,经常被用来清蒸、红烧、油炸。

十大家常鱼?

此题解答:魚的种类很多,鱼的营养丰富,是很受人喜欢的美味佳肴。魚有淡水鱼和海水鱼之分。常吃的淡水鱼有:多宝鱼,草鱼,鲤鱼,大脑鲢鱼,鲫鱼等。
海水魚有最受众人喜欢的是:马鲛魚,墨魚,鱿鱼,石斑鱼还有带鱼。

十大家鱼品种?

一、白条
又叫餐条。体型较小,属初级淡水鱼,是低海拔常见之鱼类,喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。四至十月均可垂钓,尤其是夏天的傍晚时间最佳,可采用拉饵钓浮。钓点:江河溪流浅水滩,植物屑渣浮水面。上河流水灌下河,瀑布下面鱼儿欢。支流水域或沟岔,浮萍水草空隙间。农民洗菜淘米处,这些都是好钓点!
二、翘嘴
又叫撅嘴链子。体型较大,属凶猛的肉食性上层鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊。可采用拉饵、搓饵钓浮,也可用小鱼、小虾肉挂钩垂钓。喜欢在河湾、湖湾、港岔等浅水、缓流、水草多、昆虫多的水域,也经常在有人洗菜、淘米的水域和进水口觅食。
三、鲢鱼
又叫白鲢。是四大家鱼之一,属掠食性鱼类,春夏秋三季绝大多数时间在水域中上层游动觅食。最适宜温度23℃至32℃,性情活泼,喜欢跳跃,常生活在大江大河水深浪大之处,终生以浮游生物为食,特别喜欢酸甜味道的馊饵周围混浊的饵雾,可用手竿钓浮!
四、鳙鱼
又叫花鲢或胖头鱼。是四大家鱼之一,生活于江河干流、平缓的河湾、湖泊和水库的中上层,性情温顺,行动迟缓,以浮游生物为主食,兼食浮游植物,可用手竿钓浮!
五、鳊鱼
又叫鲂鱼。属草食性鱼类,平时栖息于底质为淤泥、并长有沉水植物的江河、湖泊的中下层,食性范围广。4月至11月均可垂钓。手竿台钓时常见浮漂突然托起,或很快黑漂,必须及时提竿。
六、鲫鱼
根据大小可分为瓜子鲫、麻将鲫、两鲫、巴掌鲫、大板鲫、斤鲫。属以植物为食的杂食性底层鱼类,喜群居而行,择食而居。栖息于江河、湖泊、池沼、河渠中,尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多。可采用拉饵、搓饵钓底。
七、鲤鱼
又叫拐子。杂食性底层鱼类,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。暮春、整夏、初秋季节,以素食为饵垂钓为宜。
八、青鱼
又叫螺狮青。是四大家鱼之一,属水底层肉食性鱼类,通常集中在江河湾道、湖泊及附属水体多螺蛳等底栖动物地带肥育,胆小力气大。可采用麸系列类饵调配,适当添加虾粉、赤尾青等腥饵,也可直接用虾、螺蛳、蚌肉挂钩垂钓。施钓过程中尽可能地延长换饵时间,不要频繁换饵而惊扰钓点的青鱼。
九、草鱼
又叫鲩鱼。是四大家鱼之一,属中下层食草鱼类,栖息于江河湖泊,一般喜居于近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。温度较低时可使用蚯蚓、红虫、蚱蜢等饵作钓;水温适宜时用水草、红薯、玉米粒作钓。
十、黄颡鱼
又叫黄辣丁或硌牙。属底层杂食性鱼类,多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处,喜底栖生活和腥味饵料,尤其喜欢生活静水或缓流的浅滩处,且腐殖质多和淤泥多的地方,可采用蚯蚓钓底。