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阿丘の蜂蜜柚子茶(秒杀棒子国柚子茶)的做法和步骤图解

阿丘の蜂蜜柚子茶(秒杀棒子国柚子茶)的做法说明

平时很喜欢喝蜂蜜柚子茶 棒子国柚子茶添加剂太多 后来跟网上的方子组合一下加入自己的心得写出来做法 希望可以帮到跟我一样喜欢自制美食的同学  喜欢的可以留言支持一下哦 在此感谢大家

柚子1只 大小在2斤左右盐3勺左右冰糖3两白砂糖2两蜂蜜200~300克清水(最好是纯净水)两碗第1步.将柚子用两勺盐将表皮洗净 把表皮去除只要表面黄色的皮

第2步.将柚皮切成宽度一毫米左右长度一厘米的细丝

第3步.加一勺盐用30度左右温水将细丝浸泡8小时以上

第4步.将柚子肉剥成小块待用

第5步.将泡好的皮抄水 然后将皮、果肉 和两种糖放到锅里 加两碗水(家中吃饭用的小碗就行)中火煮开 调小火熬到糖水略微粘稠关火 熬制时间一小时左右 (小贴士中有注解)

第6步.晾冷后加入蜂蜜搅拌均匀 取一个干净的罐子冷藏室存放 放置两天后就可以食用了 味道好到没朋友

小贴士

对于小白朋友来说注意几点
选择柚子要表皮金黄 份量重的 这种柚子成熟度高
适合做柚子茶 还有的朋友做后说很苦 除了选材不好外还有一点就是在剥肉时要把果肉表面的薄皮 和筋都去除干净 这也是做了以后很苦的原因之一