金鼎厨艺

螃蟹炒年糕的做法

  • 1
    螃蟹
  • 2
    螃蟹洗净一切二
  • 3
    起油锅加热
  • 4
    放入姜煸
  • 5
    然后放入螃蟹煸炒
  • 6
    再放适量的黄酒煸炒
  • 7
    然后放少许老抽煸炒2分钟
  • 8
    再放适量的清水煸炒用大火煮开
  • 9
    放入年糕翻炒
  • 10
    加适量的盐煸炒3分钟
  • 11
    再加少许糖煸炒加盖中小火煮5分钟
  • 12
    最后放少许味精翻炒出锅