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1用料:鸡腿2只,粉丝1把,酱油2勺,蚝油1勺,黑胡椒适量,葱姜蒜适量。
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2鸡腿洗干净,正面划2刀,反面纵向剖开。
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3加入葱姜蒜、蚝油、酱油、黑胡椒。
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4抓匀腌制1个小时以上。
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5粉丝用清水泡软。
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6盘中放上粉丝、鸡腿,淋入腌制鸡腿的酱汁。
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7放入电饭煲蒸屉中。
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8盖上盖子,启动蒸煮功能,默认时间30分钟。
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9蒸煮结束,出锅。
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10撒上少许葱花。