肥牛卷半斤大约30块钱的金针菇1把黄金剁椒小瓶的半瓶杭椒3根小米椒5根大蒜头7-8瓣生姜片3-5片盐15-20克第1步.大蒜头切沫

第2步.金针菇切尾洗干净

第3步.杭椒和小米椒洗干净都切小段备用

第4步.锅中放水烧开后放入金针菇焯水20秒

第5步.焯水后捞出放入容器中，均匀的撒点盐在上面。

第6步.锅中倒油，放入生姜片，大蒜末，和黄金剁椒小火翻炒30秒。

第7步.小瓶子的放半瓶，不然不够味道。

第8步.然后倒水，煮开后，下肥牛卷，放10克盐，烧到牛肉断生。起锅倒入刚才放金针菇的容器中，在倒入杭椒小米椒，拌匀一下就可以吃了。

第9步.好吃