土豆2个油辣椒适量香醋适量椒盐少量盐适量辣椒粉适量白芝麻少量白糖少量1.土豆切条，粗细和薯条差不多，有波浪刀的话更好

2.土豆条用水泡10分钟，淀粉冲干净待用

3.炒锅里加入适量油（因为是油炸不能太少），8成热时土豆条下锅，然后不断搅拌让土豆条受热均匀、不粘锅，注意土豆条颜色变透时就可以捞出锅了。

第4步.土豆条中加入准备好的调料拌匀，最后放入芝麻，放凉后一道饭后零食就算完工了

小贴士

土豆炸熟就好，不能太久，还是凉了脆脆的比较好吃。