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1黄油在室温下软化(现在天热,室温下没多久就化了),与糖粉一起搅拌均匀
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2加入蔓越莓拌匀(蔓越莓可以先剪小一点)
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3加入低筋粉拌匀
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4将拌好的混合原料包上保鲜膜,填入模具中如果没有模具,也可以用手捏成长方形来
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5把模具放入冷冻室,1小时候取出
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6打开保鲜膜,切成厚约0.5cm的小方块
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7将小方块放在铺了油纸的烤盘上,注意之间要留有空隙,烤盘放入已经预热的烤箱中,175度25分钟
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8看到饼干变成微金黄色即可取出
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9冷却后装入盒子