蒜苗鳝鱼蒜姜豆瓣酱花椒干辣酱第1步.油热，入姜蒜炒，再入鳝鱼 料酒

第2步.炒到发白，倒水

第3步.辣椒，花椒，酱油，一个八角

第4步.炒匀，加豆瓣酱 糖

第5步.快熟了，加蒜苗

第6步.出锅