花生米炒油豆角的做法

2023-10-01 10:04

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材料：油豆角
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花生米
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将油豆角摘洗干净。
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放在案板上切成小块。
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将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。
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将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。
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用凉水过凉。
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随后，将过凉好的油豆角控干水分，待用。
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接着，在锅中倒入凉油。
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下入花生米、点火、翻炒翻炒，炒出香味。
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然后，合入油豆角翻炒一下。
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最后，加一小勺的椒盐。
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加少许盐。
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调味炒匀，即成。
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盛出，装盘。