鲈鱼蒸10分钟，再小火煮3分钟就熟了。烹饪时间取决于鱼的大小。一般来说，较大的鱼需要蒸较长的时间，较小的鱼需要蒸较短的时间。

蒸鲈鱼的方法很简单。只需准备新鲜的鲈鱼，洗净，放入蒸锅中，加入适量的水，加入葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料，中火蒸熟即可。能。首先将新鲜鲈鱼洗净，放入蒸锅内，加入适量水，加入葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料，中火蒸。蒸的时候可以加入芹菜、胡萝卜等蔬菜，增加菜肴的口感和营养价值。