奶香红薯馒头的做法

2023-10-01 13:31

1
准备红薯、玉米粉、奶粉。
2
将红薯去皮并切成薄片，然后装入微波炉安全袋中。
3
放入微波炉；高火煮3分钟。
4
趁热将红薯压成泥。
5
将玉米粉和奶粉放入碗中，搅拌均匀。
6
加入少许开水，搅拌均匀。静置15分钟，让面粉和红薯充分混合。
7
取一小块面团在手中，搓成圆形。
8
用食指在面团底部戳出一个小凹痕。这是为了让玉米面更容易蒸熟。
9
将所有面团做成8个馒头。
10
放入锅中蒸20分钟即可。