今天带yiyi出去玩，回来的太晚，干脆来做炒饼，又快又对口味，我可是典型的面食主义者哦。

操作方法

• 01

  姜、蒜剁碎，青椒切丝备用。

  
• 02

  鸡蛋打碎放入碗中，放少许盐，搅拌均匀。

  
• 03

  将豆芽洗干净，捞出备用。

  
• 04

  锅中放油，油热后倒入鸡蛋，七成熟时盛出。

  
• 05

  锅中放油，放入姜和蒜末爆香，随后放入豆芽、青椒翻炒。

  
• 06

  快熟时，倒入鸡蛋翻炒均匀，即可盛出。