自制饮料的做法大全

一、酸梅汤

酸梅汤是夏季常见的清凉饮品，具有清热解暑、生津止渴的功效。

材料：

乌梅50克 山楂15克 甘草5克 冰糖适量 水1500毫升

步骤：

1. 将乌梅、山楂、甘草洗净，放入锅中。

2. 加入1500毫升水，浸泡30分钟。

3. 大火煮沸后，转小火煮30分钟。

4. 根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀。

5. 过滤掉渣滓，冷却后即可饮用。

二、红枣酱

红枣酱香甜可口，具有补血养颜的功效。

材料：

红枣250克 冰糖50克 水适量 柠檬半个

步骤：

1. 将红枣洗净，去核。

2. 将红枣放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 将红枣捣成泥状，加入冰糖继续煮。

4. 挤入柠檬汁，搅拌均匀。

5. 煮至浓稠，晾凉后即可装瓶保存。

三、椰汁银羹

椰汁银羹具有清凉解暑、滋润肌肤的功效。

材料：

椰汁100毫升 银耳50克 冰糖适量 水1000毫升

步骤：

1. 将银耳提前泡发，撕成小块。

2. 将椰汁、银耳、冰糖和水放入锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 煮至银耳软烂，晾凉后即可食用。

四、红糖桂花冰粉

红糖桂花冰粉具有清凉解暑、滋补养颜的功效。

材料：

冰粉粉50克 红糖50克 桂花适量 水1500毫升 牛奶适量

步骤：

1. 将50克冰粉粉倒入锅中。