蒜蓉炒肉的做法

2023-09-30 10:30

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大蒜切段，焯水后捞出。
2
准备好姜末、蒜末。肉丝中加入少许盐和姜末拌匀。
3
加入一勺红薯粉和少许水，搅拌均匀。
4
海水几分钟。
5
锅底放入适量的油。 60%热，加入姜末、蒜末炒香。
6
加入郫县豆瓣酱炒香，直至出红油。
7
加入肉丝快速翻炒至变色。
8
加入酱油翻炒均匀。
9
加入蒜末翻炒均匀。
10
煮熟后，味道鲜美😋。