黄油120g 鸡蛋2个（110g）白糖蜂蜜60克、低筋面粉30克、泡打粉100克、橙皮2克、橙皮半个1个。将黄油用水融化成液态。

2.加入全蛋液和白砂糖，搅拌均匀。

步骤3.加入切碎的橙皮，薄薄的一层即可，去掉白色部分，切块。

4.加入混合过筛的低粉和泡打粉，搅拌至没有干粉。

5. 加入蜂蜜和液体黄油，搅拌直至混合成细腻的面糊。

步骤6.冷藏2小时以上，最好不超过12小时。取出面糊并加热直至呈流动状。将其倒入裱花袋中，然后将其挤入模具中至90%满。

步骤7. 烤箱预热至180°，震动模具产生气泡，将中层放置15分钟。边缘会呈现金黄色，腹部会在中间凸起。

提示

1.模具不能挤太满，否则肚皮会消失。
2。从烤箱中取出后立即取下薄膜。