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1首先取一个干净的容器,倒入适量油,放适量的糖,再磕一个鸡蛋下去。然后用打蛋器搅打均匀至糖溶化。
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2加入少许牛奶,搅匀。
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3将适量的椰蓉倒进去,再加少许的面粉,适量的奶粉。
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4将其搅匀,和成一个团。
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5和成一个团后,取适量放在手心搓成球状。
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6拿一个盆子放点椰丝,将搓好的椰丝球放进去,晃一晃,均匀地裹上一层椰丝。
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7逐个做好后,将它们整齐地放在烤盘上,入烤箱,烤十五分钟即可!