金鼎厨艺

蒜蓉空心菜的做法

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1
选择空心菜段。
  • 2
    洗干净备用。
  • 3
    蒜米、小米辣,备用。
  • 4
    锅中热油,加入蒜瓣,将小米炒香。
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  • 5
    将空心菜置大火上,加入米酒、适量盐、蚝油,炒至熟透。
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  • 6
    成品图。