【月桂沙拉酱食谱-香蕉天妇罗】使用说明

有一次我参加了一个活动中，我措手不及并获得了奖品😆所以我想出了这个首次亮相的食谱。香蕉能量高、脂肪低。沙拉味道浓郁，使用方便。你值得拥有😉

天妇罗面糊 鸡蛋 1 个 低筋面粉 100 克 冰水 120 毫升泡打粉 2 克 材料 香蕉适量 蘸酱油 60 毫升 酱油 2 汤匙 味噌 2 汤匙 味噌 步骤 1. 首先拍了一张集体照，然后才发现我忘了包括在内主角香蕉。已拍摄😂

步骤2. 首先制作天妇罗面糊。 将所有过筛的蛋糕粉倒入冰水中，搅拌均匀（面粉很滑，很容易混合）。 最后加入鸡蛋液，搅拌均匀。一定要充分混合，这样就不用担心麸质。 以上所有步骤都是用手动打蛋器完成的。 将准备好的面糊放在一边备用。

3. 将肉汤、味醂和酱油混合作为蘸酱。

步骤4.然后将香蕉切成方块或长条备用。锅中倒入半锅油，加热至140-150摄氏度左右。没有液体温度计的可以等油温升高后使用面糊。测试油温。 将香蕉沾上面粉，然后裹上面糊，放入锅中煎。及时翻面，避免一侧变褐色，另一侧未煮熟。炸至表面金黄后捞出晾凉。

步骤5.最后挤上沙拉酱，配上蘸酱👻

提示

1。制作面糊时，后蛋法可以使面糊更加细腻，不易出现面筋。
2。煎炸天妇罗时，保持油温恒定很重要。每次不要在锅里放太多香蕉。煎的时候动作又快又流畅，没来得及拍照😂
3、每批香蕉煎完后，都需要把散落的面糊去掉，以免面糊粘在锅里。