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1准备好干木耳,提前泡发,沥干水分。
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2香菜、大蒜头、米椒,切碎。
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3起锅烧水。
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4水开后,倒入木耳,再次煮开。
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5捞出,沥干水分,放入大碗中,加盐、鸡精、蚝油、醋。
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6香菜、大蒜头、米椒。
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7浇入热油。
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8加入香油。
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9翻拌均匀。
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10好了。