香肠蘑菇焗饭的做法

2023-09-22 07:57

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1、洋葱、香肠切丁，蘑菇切片；
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2、锅中倒入一些橄榄油，将洋葱放下去煸炒；
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3、炒到洋葱变色后，加入蘑菇和香肠丁，继续翻炒；
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4、翻炒到断生；
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5、加入热米饭、盐、黑胡椒粉；
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6、完全翻炒均匀（这时已经是一道不错的炒饭了）；
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7、盛入碗内，加入少许牛奶；
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8、将马苏里拉奶酪切成丝，均匀地铺在饭上；
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9、180℃，放入烤箱烤20分钟左右，完成。