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1金针菇洗净掰开成小朵。
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2锅内烧开水放金针菇焯烫。
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3焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。
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4黄瓜切细丝。
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5黄瓜丝内加入适量盐。
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6加入白砂糖。
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7加入几粒味精。
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8加适量醋。
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9把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。
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10加上适量花生油。
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11加几滴芝麻油。
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12放两勺老干妈辣酱拌匀即可。