切五花肉

用料酒、盐、生抽腌制
放入冰箱冷藏20分钟

热油，加入葱姜蒜爆香五花肉
放入面酱和酱油上色，🌶️

翻炒片刻
放入热水
放入一勺糖、两勺盐
焖至汁收干

完成！
特别餐