金鼎厨艺

蒜蓉辣椒酱炒蛏子的做法

  • 1
    食材:蛏子(已清洗)、姜片、香葱、蒜蓉辣椒酱
  • 2
    烧锅倒油烧热,下入姜片,加适量的蒜蓉辣椒酱炝锅。
  • 3
    接着,下入蛏子,加适量的料酒。
  • 4
    翻炒翻炒至蛏子开口。
  • 5
    然后,加适量的盐。
  • 6
    调味炒匀。
  • 7
    最后,搁入香葱,即成。