艾草根鸡汤的做法说明
客家人喜欢用艾草根来煲鸡汤,认为艾草鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳,所以艾草鸡汤已成为客家人餐桌上的常客。特别是在每个月的大姨妈走后一个星期之内,客家地区的女性们都会经常煲这个汤喝,据说喝这个汤能起到“扶血”的作用,反正我是每个月都喝...
生的或者晒干的艾草根一把鸡一只清水适量盐适量第1步.艾草根浸泡,过滤掉泥沙,捞起客家人喜欢用艾草根来煲鸡汤,认为艾草鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳,所以艾草鸡汤已成为客家人餐桌上的常客。特别是在每个月的大姨妈走后一个星期之内,客家地区的女性们都会经常煲这个汤喝,据说喝这个汤能起到“扶血”的作用,反正我是每个月都喝...
生的或者晒干的艾草根一把鸡一只清水适量盐适量第1步.艾草根浸泡,过滤掉泥沙,捞起