金鼎厨艺

小白学做菜★凉拌黄瓜的做法和步骤图解

小白学做菜★凉拌黄瓜的做法说明

夏日最爱~~

黄瓜4根糖1小勺盐1小勺生抽1大勺醋1大勺老抽1大勺麻油1大勺1.1.黄瓜切头切尾,搓一搓洗干净。 2.黄瓜削皮。

2.3.一刀横切两半。 4.菜刀拍黄瓜。 5.拍完后切几段,装碗。

3.6.加入半勺盐,糖,搅拌。不是用筷子哦!是让黄瓜们在你的碗里翻滚着。 7.倒入醋、生抽、麻油,搅拌均匀。 大功告成!

小贴士

拍黄瓜!~
要注意,刀刃不要面向自己,平放刀头用力拍。