原料：糖粉、抹茶粉、玉米淀粉、普通面粉（普通面粉与玉米淀粉已经混合）、黄油、牛奶。

称量好的黄油，室温软化后用电动打蛋器打至顺滑。

加入糖粉，打至顺滑。

分三次加入牛奶，每次都将黄油与牛奶搅打均匀。

筛入玉米淀粉、普通面粉和抹茶粉。

用刮刀拌均匀，无干粉即可。

装入裱花袋，剪去前端，露出裱花嘴。

将面粉糊以S形挤在烤盘上，烤箱预热上火180度下火170度，预热完成将烤盘放入烤箱，烤制15分钟，饼干底部均匀上色，取出晾凉即可。

成品。