金鼎厨艺

大蒜叶炒马兰的做法和步骤图解

大蒜叶炒马兰的做法说明

妈妈说这是经典搭配,但在乐做菜却找不到。
尝过味道很好,故分享给大家。

大蒜叶马兰白糖食用油盐麻油1.将马兰洗净,沥干,切成段。

2.放入食用油,烧热后先倒入大蒜叶,闻到蒜香放入马兰翻炒。

3.白糖和盐调味。

4.出锅前少许麻油拌匀。完成

小贴士

马兰口感微凉,本人比较喜欢,若是不喜欢可以先焯一下去薄荷味。