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1原料图
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2粽子小火慢慢煎至金黄备用(也可油炸)
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3排骨焯水洗净备用
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4余油爆香葱、姜、香叶和八角
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5下排骨翻炒
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6炒至边缘微黄,喷料酒
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7倒入生抽
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8加老抽上色
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9冲入热开水
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10转小火慢炖45分钟后
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11加入粽子
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12加入2大勺白糖、小半勺盐,盖盖焖10分钟
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13收汁起锅时,俩祖宗闻着味不约而同冲进厨房………
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14成品欣赏
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15成品欣赏