辣炒白菜鸡肉的做法

2023-10-09 15:17

1
准备好材料。
2
鸡腿解冻后，在鸡腿上划刀，去掉骨头。
3
将姜、蒜片、小辣椒切碎备用。
4
将鸡腿切成丁，加入姜丝、辣椒、料酒1勺、白胡椒粉适量、盐少许，腌制5分钟。
5
将大白菜洗净切段。
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锅中倒入油，放入腌制好的鸡腿丁翻炒。
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炒至变色，然后加入少许酱油，炒匀即可出锅。
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将油倒回锅中，将蒜片和小辣椒炒香。
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先倒入白菜翻炒。
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加入炸好的鸡腿丁和白菜叶翻炒。
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加少许盐翻炒。（如果味道淡的话就不要加）
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倒入少许香油（或辣椒油）炒匀。
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简单的家常菜，不一样的吃法！