小孩子下饭菜菜谱：营养美味，让宝宝爱上吃饭

一、引言

作为父母，我们总是想方设法给孩子提供最好的营养。孩子们的胃口有时候会让我们感到困扰。为了让孩子们更好地吃饭，我们可以通过制作美味可口、营养丰富的下饭菜来吸引他们的注意力。本篇文章将为您介绍一些小孩子下饭菜的菜谱，帮助您为孩子提供营养均衡的餐食。

二、小孩子下饭菜菜谱

1. 番茄炒蛋

材料：番茄1个，鸡蛋2个，盐适量，油适量

做法：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒至凝固，捞出备用。再倒入番茄块，翻炒至软烂，加入适量盐调味。最后加入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。

营养价值：番茄富含维生素C和胡萝卜素，鸡蛋富含蛋白质和维生素B族，这道菜可以增强孩子的免疫力，促进生长发育。

2. 红烧肉末茄子

材料：茄子2个，猪肉末100克，葱姜蒜适量，料酒、生抽、糖、盐、鸡精适量

做法：将茄子切成细长的条状，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，油热后放入猪肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜爆香。倒入茄条翻炒，加入料酒、生抽、糖、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

营养价值：茄子富含维生素P和钾，猪肉富含蛋白质和脂肪，这道菜可以增强孩子的体力，促进生长发育。

3. 清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼1条，葱姜适量，料酒、盐、鸡精适量

做法：将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净备用。葱姜切成细丝备用。在鲈鱼身上划几刀，抹上料酒、盐、鸡精，撒上葱姜丝。蒸锅加水烧开，放入鲈鱼蒸15分钟左右即可。

营养价值：鲈鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种矿物质，这道菜可以促进孩子的神经系统发育和免疫系统功能。

4. 蔬菜炒饭

材料：米饭1碗，胡萝卜、豌豆、玉米粒适量，鸡蛋1个，盐、油适量

做法：将米饭用清水洗一遍备用。胡萝卜切成小丁，豌豆和玉米粒焯水备用。鸡蛋打散备用。热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液翻炒至凝固，捞出备用。再倒入胡萝卜丁、豌豆和玉米粒翻炒至软烂，加入米饭翻炒。最后加入炒好的鸡蛋块和适量盐调味，翻炒均匀即可。

营养价值：米饭富含碳水化合物和B族维生素，胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素，豌豆和玉米粒富含维生素C和膳食纤维，这道菜可以提供全面的营养素。

5. 花生酱鸡肉三明治

材料：鸡肉100克，花生酱适量，全麦面包2片，生菜叶适量，西红柿1个切片

做法：将鸡肉切成薄片备用。全麦面包切片后涂上花生酱。在花生酱上放上生菜叶和西红柿切片。最后将鸡肉片放在最上面即可。

营养价值：鸡肉富含蛋白质和维生素B族，花生酱富含不饱和脂肪酸和蛋白质，全麦面包富含膳食纤维和B族维生素，这道菜可以提供全面的营养素。

三、结语作为父母我们应该为孩子提供营养均衡的餐食这样可以帮助他们更好地成长发育以上这些菜谱都是简单易学又营养丰富的选择希望它们能帮助您为您的孩子提供更美味更健康的餐食