简单的面食做法大全

一、葱油拌面

材料：

面条：200克、葱：适量、姜：适量、酱油：适量、白糖：适量、色拉油：适量、清水：适量、干虾仁：适量

做法：

1. 切好葱末，姜末，干虾仁用温水泡上；

2. 锅中放油，油热后，爆香姜末；

3. 加入葱末，干虾仁翻炒片刻；

4. 加入适量清水，大火煮开后，加入酱油，白糖，煮至水开即可；

5. 锅中放水，水开后，煮面条；

6. 煮好的面条捞出，过凉开水，捞出沥干水分；

7. 把煮好的葱油汁浇在面条上，拌匀即可。

二、韩式拌面

材料：

面条：200克、黄瓜：1根、胡萝卜：1根、韩式辣酱：2大匙、生抽：1大匙、大蒜：3瓣、芝麻油：1大匙、白芝麻：适量

做法：

1. 将黄瓜和胡萝卜洗净后切成细丝备用。大蒜去皮后剁成末备用；

2. 取一个深碗，加入适量的生抽、芝麻油和蒜末搅拌均匀；

3. 将面条放入沸水中煮熟后捞出，沥干水分；

4. 将煮熟的面条和蔬菜丝放入碗中，加入韩式辣酱和适量的白芝麻拌匀即可。

三、麻酱拌面

材料：

面条：200克、黄瓜：1根、胡萝卜：1根、麻酱：2大匙、生抽：1大匙、醋：1大匙、大蒜：3瓣、芝麻油：1大匙、白芝麻：适量

做法：

1. 将黄瓜和胡萝卜洗净后切成细丝备用。大蒜去皮后剁成末备用；

2. 取一个深碗，加入适量的生抽、醋、芝麻油和蒜末搅拌均匀；