制作蛋糕的最简单方法

需要准备的材料有：面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油或者是果仁。

第一步：将蛋清和蛋黄完全的分开，然后将蛋清打散，加入适量的白糖，然后再加入泡打粉。

第二步：搅拌均匀之后，就加入适量的面粉，再次搅拌均匀。

第三步：把之前分离出来的蛋黄再倒回到蛋清面糊里面，搅拌均匀。

第四步：在烤盘里面铺上一层油纸，然后把面糊倒进去，震动几下，把气泡震出来。

第五步：放入烤箱中，温度150度，烤制20分钟就可以了。

第六步：蛋糕烤好之后取出，晾凉之后就可以切块食用了。

小贴士：如果没有泡打粉的话，也可以用苏打粉代替。在烤制的过程中一定要注意火候，如果火候掌握不好的话，做出来的蛋糕可能会发苦。