蒜泥茄子的做法

2023-10-09 07:34

1
茄子洗净去皮切成2厘米的厚片，放入蒸锅蒸10分钟，取出晾凉。
2
蒜切成沫，香菜切小段，尖椒，西红柿切成丁。
3
蒸好的茄子晾凉用手撕成条，放入切好的辅料。
4
放入盐，醋，酱油，葱油搅拌均匀即可。